Klobásy

Řeznictví a uzenářství pana Josefa Foitla provozuje porážku jatečných zvířat, BIO porážku
a zpracovává zvěřinu. Vyrábí v podstatě veškerý řeznický sortiment, do kterého patří tepelně opracované i neopracované výrobky (párky, špekáčky, fermentované klobásy a salámy, sušená masa), uzená masa, šunky nebo zabijačkový sortiment. K dalším aktivitám patří také příprava selátek
a masa na rožnění. Fermentované klobásy jsou vyráběny z lokálních produktů, od lokálních
dodavatelů. Vyrábí se pomocí fermentace a jsou určeny ke konzumaci za studena, ne k tepelné
úpravě. Podíl masa je 95%, zbylých 5% výrobku tvoří sůl a koření.

Kde lze koupit:

Kde lze koupit: J. V. Kamarýta 70, Velešín (Po-Pá 08:00-16:00)

Prodejna ESO - Krajinská 11, Č. Budějovice
Zahradnictví Krumlov - Chvalšinská 222, Český Krumlov
e-shop: www.novohradsko-doudlebsko.cz